چرا نباید از گندم در جیره غذایی دام استفاده کرد؟ 1-پروتئین گندم حدود 10 تا13 درصد است .سویه های متفاوت آن، پروتئین های متفاوتی دارند. 2-نشاسته موجود در آن حدود 67 تا 70 درصد است،90 درصد این نشاسته به سرعت در شکمبه دام هضم می شود و ph شکمبه را به شدت پایین می آورد، […]